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白酒免费喝让普通小饭馆年赚几十万的秘密!

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发表于 2018-5-8 10:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天与大家分享:白酒免费喝让普通小饭馆年赚几十万的秘密!

为什么同样是干餐饮,有人年赚几十万,有人年赚几万?

可能有的人就会说,他家的菜做得比我们家的好吃啊,如果你已经认识到是这个问题的话,那你活该年赚几万块,为什么?

既然你知道是菜品的问题,为啥你不去升级你的菜品? 你的菜又难吃价格还和别人的一样,用户去你那里消费,那用户不是傻子吗对吧。

所以,如果是产品上的问题导致你不赚钱的话,而且你也不愿意去升级的话,我觉得你是没救了,就算你请一个顶级的策划高手来给你策划方案,同样救不了你。

因为用户做出选择都是通过综合起来选择自己认为性价比最好的地方消费。

但是。如果大家都在同一个水平线呢? 这个时候怎么才能获取更多的用户呢?

这就是今天要和大家分享的主题,如何设计你的引流策略,并且能实现后端轻松的赚钱。

因为不管你做的是什么行业,你首先要做的就是怎么把用户吸引过来,如果第一步你都没有做的话,你跟我说你的后端多么牛逼,那都没用。

因为,任何一个赚钱的项目基本都离不来三个步骤:

1、引流(解决用户问题)

2、成交(解决信任问题)

3、后端(解决赚钱问题)

你必须要用这三个步骤来审视你的项目,是否具备这些条件,如果不具备,你一定是干的很辛苦,而且不赚钱。

那么,如果把这三个步骤落地到实际的项目上呢?

通过一个小饭馆的案例跟大家分享,这个老板是怎么把理论进行落地的。

这个老板在他当地开了一个小饭馆,普普通通,也没啥特色,生意也不咋地,不死不活的。

所以,这个老板就一直在想,怎么才能让生意好起来呢?

后来,他发现当地的人有一个饮酒的习惯,吃饭喝酒基本都是标配,喝的还是白的,而且这些人还比较喜欢喝自己当地的土酒,也就是自己当地人自己酿的酒。

这个小饭馆的老板呢,他自己也酿酒,但是他酿的酒和其他人酿的酒有点不一样,有什么不一样呢?

他酿的酒带茶香味,因为他把酒酿好以后,放在自己家茶树下埋一年,第二年再拿出来喝,在地里经过二次发酵以后,这个酒就带着一股茶香的味道。

所以就有一些人比较喜欢喝他家酿的酒。虽然他家酿的酒比较受欢迎,但是,饭店的生意也是一般般啊,怎么办呢?

后来直接搞了一招,不仅让他饭店的生意变好了,而且后端赚更多的钱。是什么呢?

在饭店门口直接搞一个牌子:喝酒不要钱。

他家的酒本来就好喝,现在喝酒还不要钱,你要不要去他家的小饭馆消费?

所以,靠着免费喝酒,直接让他的小饭馆火爆起来。

很多人就有疑问了,喝酒不要钱,酒不要成本啊,小饭馆有多少利润啊?

那么他是怎么实现年赚几十万的呢?

因为他这个白酒是自己酿的,这个成本本来就很低,又因为是白酒,所以一顿饭你是喝不了多少的。

但是,通过免费喝酒就可以吸引用户进店消费,然后发现他家的酒还比较好喝,还有一股茶香味,喝着喝着就上瘾了,但是你又不能天天去他家的馆子吃饭吧。

所以,有一些顾客就直接在他那里购买白酒拿回家喝,他家的白酒多少钱一斤呢?40块钱一斤,这个利润还可以吧,所以有些人买酒都是几十斤甚至上百斤的买。

这样酒既成了他吸引用户的产品也成了他后端的盈利产品。看似免费喝酒亏本,但是后端就把钱赚回来了。

所以靠着这个招数,不仅把饭店的生意变好了,而且还更赚钱,因为他不仅靠餐饮赚钱卖酒还赚钱。

所以,他这个引流产品选择得非常好,当地人喜欢喝酒,他就用免费喝酒来吸引用户进店消费,当你发现他酒比较好喝,你就会有购买的需求,自然,酒也成了他后端的赚钱的产品。

所以,现在不管是线上的电商还是线下的实体店,你必须要思考你的项目上是否有引流的产品?没有的,赶紧设计一个引流产品,先解决用户问题。
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